テキストモードではデフォルトで日本語入力ができません。
そこで、jfbtermというプログラムをインストールをすればいいみたいです。
$ sudo apt-get install jfbterm
あとは、テキストモードにおいて
$ jfbterm
と入力すればフレイムバッファーモードに移動て、日本語表示が可能になります。
ただし、日本語入力にはさらに設定変更が必要なようで、おいおい調べていきます。。。。
あと、使っているとすぐにクラッシュしてしまいます(涙)